Lebensmittel mit mehr Protein als Eier

20 Lebensmittel, die mehr Protein als Eier enthalten

Es gibt viele andere Möglichkeiten, um Eiweiß zu erhalten, um Ihr Protein zu erhalten.

Eier sind so ziemlich ein Synonym für Protein in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung. Wenn man bedenkt, wie viel Protein tatsächlich in einem Ei enthalten ist – sechs Gramm in einem großen Ei und sieben Gramm in einem extra großen Ei pro USDA -, ist es verständlich, dass wir uns so stark auf das erschwingliche, vielseitige Hühnerei verlassen, um unser Protein zu erhalten. Im Jahr 2018 produzierten die USA nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) erstaunliche 279 Tafeleier pro Person.

Aber sagen Sie, Sie sind keine Eiperson – oder Sie essen vegan oder Sie sind ein Eierfresser, der nur versucht, seine Proteinaufnahme zu diversifizieren. Nun, es gibt tatsächlich Tonnen von reichhaltigeren Quellen für den lebenswichtigen Makronährstoff, einschließlich bekannter tierischer Proteine wie Fleisch, Milchprodukte und Meeresfrüchte sowie verschiedener pflanzlicher Proteine wie Bohnen und Hülsenfrüchte. Hier sind 20 Lebensmittel, die das Protein in Eiern übertreffen.

20 Lebensmittel mit viel Protein!

Es gibt viele andere Möglichkeiten, um Eiweiß zu erhalten, um Ihr Protein zu erhalten.

1 – Adzuki Bohnen

Adzuki-Bohnen sind vielleicht nicht so beliebt wie ihre Cousins – Kichererbsenbohnen, Kidneybohnen, Cannellini-Bohnen -, aber sie haben einen winzigen Vorteil gegenüber den meisten, wenn es um den Proteingehalt geht. Natürlich sind sie auch absurd ballaststoffreich, mit acht Gramm pro Portion.

2 – Lachs

Lachs ist mit seinem wunderschönen Rosaton, seiner üppigen Textur, seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner einfachen Zubereitung aus gutem Grund eine der beliebtesten Fischarten. Lachs ist auch eine fantastische Möglichkeit, Protein und die Omega-3-Fettsäuren einzubauen, von denen man immer mehr essen soll.

3 – Kefir

Dieses dicke, cremige Getränk ist voller Eiweiß, Probiotika und würzigem Geschmack. Zwischen Milch und Joghurt eignet sich Kefir gut für Smoothies und kann auch in einer überraschenden Anzahl von Koch- und Backrezepten verwendet werden, von Hühnchen bis Pfannkuchen. Oder kaufen Sie eine Sorte mit Fruchtgeschmack, um eine Tasse alleine zu genießen.

4 – Kürbiskerne

Obwohl Kürbiskerne als Fett angesehen werden (da sie 14 Gramm pro Portion enthalten), sind sie auch extrem proteinreich. Die eisenreichen Samen sind wunderbar roh oder geröstet. Nehmen Sie eine Handvoll als Snack, mischen Sie etwas in die Mischung oder streuen Sie ein paar über Suppe oder Salat, um einen nahrhaften Crunch zu erhalten.

5 – Edamame

Soja in seiner ganzen, natürlichen Form ist hellgrün, leicht knusprig und verdammt lecker. Streuen Sie ganze Schoten mit Meersalz als Vorspeise, kaufen Sie gefriergetrocknetes Edamame für einen Snack bei der Arbeit oder fügen Sie vorgeschältes gefrorenes Edamame zu einem Pfannen- oder Nudelsalat hinzu.

6 – Quark

Abgesehen davon, dass Quark einen wirklich lustigen Namen hat, ist er aus mehreren Gründen fantastisch. Technisch gesehen ist es ein Frischkäse und funktioniert funktional wie eine deutsche Version von griechischem Joghurt. Sie können es mit einem Löffel mit leckeren Belägen essen, in einen Smoothie werfen oder anstelle von saurer Sahne oder Frischkäse verwenden.

7 – Thunfisch

Thunfischkonserven werden überall stark unterschätzt. Es enthält nicht nur viele Proteine, sondern ist auch kostengünstig, lagerstabil und reich an Omega-3-Fettsäuren. Mit einem klassischen Thunfischsalat-Sandwich können Sie nichts falsch machen. Aber natürlich sind Thunfischsteaks und Sashimi auch eine gute Wahl, wenn Sie ein ausgefallener Thunfisch sind.

8 – Tempeh

Tempeh ist Tofu sehr ähnlich, wenn es um seine Vielseitigkeit und hohe Saugfähigkeit geht. Der Unterschied besteht darin, dass Tempeh einen wesentlich höheren Eiweißgehalt aufweist, außerdem fester ist und einen nussigeren Geschmack hat. Es wird traditionell aus fermentierten Sojabohnen hergestellt, oft unter Zusatz von Getreide oder Samen wie Reis, Hirse oder Leinsamen.

9 – Erdnussbutter

Erdnussbutter ist zwar eher für seinen Fettgehalt bekannt (16 Gramm pro Portion), enthält aber auch eine beeindruckende Menge an Protein (plus ein bisschen Ballaststoffe bei 3 Gramm pro Portion). Cremig oder knusprig, es ist eine großartige Möglichkeit, Protein mit einem süßeren Snack wie einem PB & J oder einem Apfel und PB aufzunehmen.

10 – Hähnchen

Unabhängig davon, was im metaphysischen Sinne zuerst kam, kommen Hühner in Bezug auf den Proteingehalt definitiv vor ihren eigenen Eiern. Das Grundnahrungsmittel für das Abendessen unter der Woche ist außerdem sättigend, erschwinglich, gefrierfähig und unendlich vielseitig. Um hier etwas mehr Fett neben Ihrem Protein zu bekommen, essen Sie es mit der Haut oder gehen Sie auf die Oberschenkel.